Jantar no Bun Cha Huong Lien

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Bun Cha (Carne de porco grelhada com macarrão de arroz) é um prato muito comum em Hanói, Vietnã. Juntamente com o Pho, o Bun Cha também representa a impressionante cultura culinária de Hanói, que é a combinação perfeita de macarrão de arroz, carne, legumes, especiarias e molho de peixe especial local.

Desde 1993, o Bun Cha Huong Lien é conhecido como um dos restaurantes familiares mais proeminentes de Hanói e se tornou familiar aos hanoianos: trabalhadores de escritório, estudantes e turistas nacionais e internacionais.

Em 2016, o Bun Cha Huong Lien teve a honra de receber o Sr. Presidente dos EUA Obama e o famoso apresentador de televisão Anthony Bourdain para o jantar no primeiro dia de sua visita ao Vietnã.

Com um menu extenso incluindo Bun cha, espetos, rolinhos primavera de caranguejo, rolinhos quadrados de frutos do mar, vermicelli pequeno (ou rolinhos grandes) e vermicelli em espetos, o restaurante apresenta deliciosos pratos tradicionais de uma nostálgica Hanói.

Aproveite seu jantar à noite neste autêntico restaurante familiar local e experimente as especialidades da culinária vietnamita.