Tour gastronômico de Racalmuto + Visita à Casa de Sciascia

Neste tour por Racalmuto, você conhecerá o patrimônio histórico e gastronômico da cidade. Visitará a Casa de Sciascia e provará delícias como torrone e olio.

Itinerário

O encontro será na Piazza Umberto I para iniciar o tour gastronômico por Racalmuto, seguindo os passos de Leonardo Sciascia. Passearemos pelas ruas de Racalmuto, observando monumentos como o Santuário della Madonna del Monte e a Casa Museu de Leonardo Sciascia, onde estão móveis e objetos pessoais do autor.

No passeio, chegará à rua principal de Racalmuto, onde está a estátua de bronze de Sciascia, e visitará a associação de mineiros de enxofre e sal para aprender sobre a história da cidade. Em seguida, chegaremos ao teatro Regina Margherita, construído entre 1870 e 1880, que destaca a burguesia cultural da região.

Durante o tour, haverá uma demonstração culinária onde um cozinheiro ensinará a fazer torrone siciliano e, em seguida, provaremos produtos típicos à base deste doce. Depois, iremos a um resort para degustar azeites de oliva e aprender sobre as oliveiras locais e técnicas de produção. Finalizaremos com uma refeição leve, incluindo carnes frias, queijos e produtos típicos.

Após as iguarias, concluiremos a visita guiada no local de nascimento de Sciascia.