Aula de cozinha cretense

Aprenda a preparar os pratos mais tradicionais da gastronomia cretense com esta aula de culinária, onde você fará tzatziki, ntako, gemistas e degustará raki, o licor típico da ilha.

Itinerário

O passeio começa com a busca no seu hotel de Rethymnon às 10:00 horas, seguindo até a cidade de Nippos.

Ao chegar, faremos um passeio pelo centro para conhecer a história e a cozinha cretense. Depois, vamos a um bar tradicional , onde uma chef experiente compartilhará seus conhecimentos.

Aprenderemos a preparar pratos emblemáticos da ilha, começando com a apresentação dos produtos orgânicos utilizados na aula, e em seguida, colocaremos as mãos na massa.

Entre as receitas que aprenderemos estão os ntako, que consistem em tomates esmiuçados sobre pão artesanal, a clássica tzatziki e os gemistas, que são verduras recheadas de arroz e ervas.

A experiência culminará com a degustação de um prato principal e uma sobremesa feitas pelo cozinheiro, acompanhadas do raki, o licor mais típico de Creta.

Após a aula, retornaremos ao micro-ônibus para voltar a Rethymnon, onde a atividade se encerrará às 15:00 horas.