Aula de pizza italiana

Visitar Roma e desfrutar de uma deliciosa pizza é um autêntico prazer e, se você a fizer com as próprias mãos, melhor ainda. Nesta aula você aprenderá a elaborar um dos pratos italianos mais típicos. Vamos?

Por que uma aula de pizza em Roma?

Nos encontraremos na Via Zanardelli, 14, na hora indicada e entraremos no restaurante onde assistiremos à aula. Conheceremos o chef e começaremos com algumas noções teóricas sobre a preparação da pizza, incluindo o tempo de repouso da massa e a importância dos fornos de pedra.

Na aula, você terá uma grande variedade de ingredientes para elaborar uma pizza ao seu gosto, como marinheira, margherita, diavola ou napolitana. Após a confecção, sentaremos para desfrutar da nossa criação. A pizza será acompanhada de bruschetta como aperitivo e uma bebida alcoólica à escolha, entre vinho e cerveja, além de água e café ou limoncello.

Terminaremos a atividade após duas horas de aprendizagem.