Visita à fazenda LA Almazara com degustação de azeites

O azeite de oliva ocupa um lugar de destaque na gastronomia mediterrânea. Venha desvendar os mistérios por trás da sua produção com uma visita à fazenda ecológica LA Almazara. Além disso, você terá a oportunidade de saborear este delicioso produto, criando uma experiência inesquecível!

Itinerário

Está pronto para explorar o universo do azeite de oliva? No horário combinado, iremos nos encontrar na fazenda LA Almazara, localizada nas proximidades de Ronda, e daremos início à nossa jornada pelos vastos terrenos.

Iniciaremos com uma apresentação de fotografias, onde abordaremos brevemente a evolução do cultivo de oliveiras. Em seguida, caminharemos em direção à estufa para assistir a uma projeção curta, antes de conhecer as máquinas utilizadas na produção. Você sabe o que é uma almazara? Vamos descobrir juntos!

Seguindo com a visita, exploraremos as hortas e plantações da LA Almazara. Poderemos admirar jardins frutais, vinhedos orgânicos e, evidentemente, o caminho das oliveiras, onde teremos a chance de conhecer até 20 variedades, incluindo opções nativas e outras originárias da Grécia e Portugal.

Finalmente, chegaremos à sala de degustação, onde experimentaremos diferentes tipos de azeite e aprenderemos a identificar suas sutilezas. Você se tornará um verdadeiro conhecedor deste ingrediente essencial!

Após uma hora e quinze minutos de imersão, encerramos o tour com um vasto conhecimento sobre o ingrediente fundamental da culinária mediterrânea.