Ingresso do museu elBulli1846

Amantes da gastronomia, bem-vindos ao primeiro restaurante do mundo convertido em museu. Com este ingresso do museu elBulli1846, você descobrirá como Ferran Adrià revolucionou a maneira de entender a cozinha.

elBulli1846: a história de um restaurante que mudou tudo

Visitar o elBulli1846 é uma experiência essencial na Costa Brava. Este museu foi criado para salvaguardar o legado do elBulli, um espaço que transformou o cenário gastronômico mundial sob a direção de Ferran Adrià. Localizado em Cala Montjoi, o elBulli1846 possui 79 instalações em 4.000 metros quadrados refletindo gastronomia e inovação.

O que você pode visitar no elBulli1846?

elBulli1846 é composto por quatro espaços:

O espaço exterior

Este espaço oferece instalações ao ar livre para refletir sobre a história do elBulli e a inovação na culinária.

O edifício histórico

O edifício que abrigou o elBulli por 50 anos é um dos destaques da visita, apresentando a sistematização da inovação na culinária e a experiência vivida pelos visitantes do renomado restaurante.

As relações interdisciplinares

Você descobrirá o que elBulli aprendeu com disciplinas como ciência, jornalismo, fotografia, escrita, arquitetura e arte, através de publicações, esquemas e exposições.

elBulliDNA

Esta parte do percurso explora os projetos da elBullifoundation focados em pesquisa de gastronomia e inovação.

Audioguia

Com seu ingresso, receba um audioguia multimídia que permite uma compreensão detalhada da experiência elBulli1846. O audioguia está disponível em espanhol, catalão, inglês e francês, podendo ser acessado via smartphone ou por um dispositivo fornecido pelo museu.

Horários

O museu abre de terça a sábado, das 9:30 às 17:00 horas, com o último acesso às 14:00 horas. O tempo estimado de visita é de duas horas e meia.