Visita às Bodegas Yllera, El Hilo de Ariadna

Vinho, arte, mitologia, história e cultura em um percurso labiríntico. Visite uma das adegas mais surpreendentes do mundo para descobrir a história e a origem do vinho.

Itinerário

Em Rueda, berço do verdejo (vinho branco castelhano), desceremos a 20 metros de profundidade para explorar um labirinto de mais de um quilômetro. Nesta adega mudéjar do final do séc. XIV, vivencie uma nova experiência sensorial relacionada ao Mito do Minotauro e aos vinhos das Bodegas Yllera.

Explorando "O Fio de Ariadne", você conhecerá diferentes vinhos do grupo: espumantes, brancos de Rueda, tintos jovens, com envelhecimento em barrica e garrafa, reservas, e o destaque da adega: o Yllera Dominus.

Depois, iremos aos vinhedos para entender o terroir e as variedades de uva típicas da (D.O. Rueda) e da adega.

A visita conclui com uma degustação de três vinhos acompanhada de um petisco.

Importante

As visitas aos vinhedos ocorrem de março a novembro. No restante do ano, essa parte será substituída por uma atividade com barris no interior. O tour pela adega subterrânea El Hilo de Ariadna e a degustação estão disponíveis durante todo o ano.

É necessário ter veículo particular para transitar entre a adega de produção e o labirinto.