Visita às vinícolas Sylvie Fahrer et Fils

Nesta visita às vinícolas do Domaine de Fahrer, irá explorar os mistérios dos vinhos da Alsácia. Indagamos sobre o processo produtivo e experimentamos uma variedade de degustações de vinho.

Modalidades

Ao efetuar sua reserva, você poderá optar entre três modalidades. Todas elas têm início na entrada do Domaine de Fahrer, localizado na charmosa cidade de Saint-Hippolyte. Confira a seguir os detalhes de cada alternativa:

Visita com degustação de vinho (1 hora)

Nesta opção, exploraremos a vinícola do Domaine de Fahrer. Começaremos com um panorama da história desta vinícola e do vinho da Alsácia. Vamos conhecer o processo de elaboração do vinho que é seguido há quatro gerações. Compreenderemos as razões do seu reconhecido sucesso!

Após a apresentação da produção do vinho do Domaine de Fahrer, teremos a oportunidade de participar de uma degustação guiada de vinhos, encerrando a experiência de forma memorável!

Visita com degustação às cegas (1 hora e 15 minutos)

Ao optar por essa modalidade, você não só desfrutará de uma visita guiada pela vinícola, mas também participará de uma degustação às cegas. Exatamente! Seus sentidos serão desafiados e você precisará adivinhar se está provando vinho branco, rosé ou tinto, enquanto degusta a bebida em uma taça escura. Uma verdadeira experiência de sommelier!

Visita com degustação e harmonização (1 hora e 15 minutos)

Após o tour pela vinícola, nos dedicaremos a uma degustação harmonizada e explicativa. Experimentaremos quatro vinhos acompanhados de quatro aperitivos da estação, como pâte en croûte, salmão defumado, queijo e chocolate. Uma experiência que promete agradar seu paladar!