Visita às vinícolas de Saint-Émilion

Descubra o processo de produção do vinho e as técnicas vitivinícolas nesta visita a dois Châteaux de Saint-Émilion. Você também desfrutará de uma degustação de vinhos Grand Cru!

Itinerário

Na hora que você escolher, nos encontraremos na vinícola Château Tour Baladoz e, neste ponto privilegiado de Saint-Laurent-des-Combes, começaremos a aprender tudo sobre o vinho da região de Saint-Émilion.

Primeiro, entraremos neste Château para descobrir todo o seu interior, bem como as técnicas utilizadas para fazer vinhos. Da adega aos barris, veremos tudo.

Depois iremos aos seus vinhedos, onde apreciaremos as diferentes variedades de uvas cultivadas e utilizadas na vinificação. Detalharemos algumas curiosidades sobre o processo de cultivo da videira e a fase de maturação.

Em seguida, deixaremos o Château Tour Baladoz e iremos para o Château La Croizille. Neste local, faremos um tour interno e externo para aprender a diferenciar as técnicas dos diversos produtores e como os avanços tecnológicos aprimoram a produção de vinhos.

Para concluir, desfrutaremos de uma degustação de três vinhos da denominação Saint-Émilion Grand Cru.

Após uma hora de percurso, finalizaremos a experiência enológica nesta última vinícola.