Visita às vinícolas de Saint-Émilion

Descubra o processo de produção do vinho e as técnicas vitivinícolas nesta visita a dois Châteaux de Saint-Émilion. Você também desfrutará de uma degustação de vinhos Grand Cru!

Itinerário

Na hora que você escolher, nos encontraremos na vinícola Château Tour Baladoz e, neste ponto privilegiado de Saint-Laurent-des-Combes, começaremos a aprender sobre o vinho da região de Saint-Émilion.

Primeiro, entraremos neste Château para descobrir seu interior e as técnicas utilizadas na produção de vinhos. Veremos a adega, os barris e as diversas instalações técnicas do Château.

Depois, iremos aos vinhedos para ver as diferentes variedades de uvas cultivadas e utilizadas na vinificação, além de detalhes sobre o processo de cultivo da videira e a maturação.

Seguiremos para a próxima vinícola, Château La Croizille, onde faremos um tour pelo interior e exterior, aprendendo a diferenciar as técnicas dos diferentes produtores. Observaremos como os avanços tecnológicos aprimoram o processo de produção, resultando em vinhos de excelente qualidade.

Para finalizar, desfrutaremos de uma degustação de três vinhos da denominação Saint-Émilion Grand Cru.

Concluiremos a experiência nesta última vinícola após uma hora de percurso.

Visita com degustação gourmet

Na modalidade gourmet, visitaremos primeiro a vinícola Château Tour Baladoz, conhecendo as instalações e os vinhedos.

Em seguida, visitaremos a vinícola Château La Croizille, onde apreciaremos as instalações e as vistas de Saint-Émilion. A visita terminará com uma degustação de 3 vinhos acompanhada de uma tábua de queijos e frios.