Visita às vinícolas de Saint-Émilion

Descubra o processo de produção do vinho e as técnicas vitivinícolas nesta visita a dois Châteaux de Saint-Émilion. Você também desfrutará de uma degustação de vinhos Grand Cru!

Itinerário

Na hora que você escolher, nos encontraremos na vinícola Château Tour Baladoz em Saint-Laurent-des-Combes para aprender sobre o vinho da região de Saint-Émilion.

Primeiro, entraremos neste Château para descobrir seu interior e as técnicas de produção de vinhos. Veremos a adega, barris e as instalações técnicas.

Depois, iremos aos vinhedos, onde exploraremos as diferentes variedades de uvas cultivadas. Também discutiremos o processo de cultivo da videira e a fase de maturação.

Após isso, seguiremos para Château La Croizille, onde realizaremos um tour pelas suas instalações, aprendendo a diferenciar as técnicas dos produtores e como os avanços tecnológicos aprimoram a qualidade dos vinhos.

Finalizaremos com uma degustação de três vinhos da denominação Saint-Émilion Grand Cru.

Após uma hora de percurso, concluiremos a experiência nessa última vinícola.

Visita com degustação gourmet

Se você escolher essa modalidade, começaremos na vinícola Château Tour Baladoz, conhecendo suas instalações e vinhedos.

Prosseguiremos para vinícola Château La Croizille, onde apreciaremos as instalações e a vista de Saint-Émilion. A visita encerrará com uma degustação de 3 vinhos e uma tábua de queijos e frios.