Visita às vinícolas de Saint-Émilion

Descubra o processo de produção do vinho e as técnicas vitivinícolas nesta visita a dois Châteaux de Saint-Émilion. Você também desfrutará de uma degustação de vinhos Grand Cru!

Itinerário

Na hora que você escolher, nos encontraremos na vinícola Château Tour Baladoz , onde começaremos a aprender sobre o vinho da região de Saint-Émilion.

Primeiro, entraremos neste Château para descobrir seu interior e as técnicas utilizadas na produção de vinhos. Visitaremos a adega, os barris e as diversas instalações técnicas do Château.

Depois iremos aos seus vinhedos, para observar as diferentes variedades de uvas cultivadas. Também discutiremos o processo de cultivo da videira e a fase de maturação.

Seguiremos para a próxima vinícola, Château La Croizille, onde faremos um tour por suas instalações e aprenderemos a diferenciar as técnicas dos produtores. Veremos como os avanços tecnológicos aperfeiçoam o processo de produção, resultando em vinhos de excelente qualidade.

Para concluir, desfrutaremos de uma degustação de três vinhos da denominação Saint-Émilion Grand Cru.

Após uma hora de percurso, concluiremos a experiência enológica nesta última vinícola.

Visita com degustação gourmet

Se você escolher essa modalidade, primeiro visitaremos a vinícola Château Tour Baladoz para conhecer as instalações e os vinhedos.

Em seguida, visitaremos a vinícola Château La Croizille e apreciaremos as belas vistas de Saint-Émilion. A visita terminará com uma degustação de 3 vinhos acompanhada de uma tábua de queijos e frios.