Visita às vinícolas de Saint-Émilion

Descubra o processo de produção do vinho e as técnicas vitivinícolas nesta visita a dois Châteaux de Saint-Émilion. Você também desfrutará de uma degustação de vinhos Grand Cru!

Itinerário

Na hora escolhida, nos encontraremos na vinícola Château Tour Baladoz. Neste local de Saint-Laurent-des-Combes, começaremos a aprender sobre o vinho da região de Saint-Émilion.

Primeiro, entraremos neste Château para conhecer suas instalações e as técnicas de produção. Visitaremos a adega, os barris e as diversas instalações técnicas.

Depois, iremos aos seus vinhedos para observar as variedades de uvas cultivadas e discutir o processo de cultivo da videira e a fase de maturação.

Em seguida, iremos para o Château La Croizille, onde faremos um tour por suas instalações e aprenderemos sobre as técnicas utilizadas. Observaremos como os avanços tecnológicos aperfeiçoam a produção, resultando em vinhos de qualidade.

Por fim, desfrutaremos de uma degustação de três vinhos da denominação Saint-Émilion Grand Cru.

Após uma hora de percurso, concluiremos a experiência enológica nesta vinícola.

Visita com degustação gourmet

Nesta modalidade, primeiro visitaremos a vinícola Château Tour Baladoz, onde conheceremos suas instalações e vinhedos.

Após, visitaremos a vinícola Château La Croizille, observaremos as instalações e apreciamos as vistas de Saint-Émilion. A visita terminará com uma degustação de 3 vinhos acompanhada de uma tábua de queijos e frios.