Oficina de pisco na fazenda de La Caravedo

Nesta oficina de pisco na fazenda de La Caravedo, aprenderemos sobre a produção dessa bebida típica do Peru e prepararemos coquetéis na destilaria em funcionamento mais antiga da América.

Itinerário

No horário escolhido, nos encontraremos na fazenda de La Caravedo para adentrar no mundo do pisco.

A fazenda de La Caravedo, fundada em 1684, se dedica à produção de pisco, a bebida mais famosa do Peru.

Faremos uma visita guiada para conhecer o processo de produção artesanal do pisco e os padrões de qualidade utilizados.

Veremos também as instalações modernas, onde são produzidos quase um milhão de litros por ano de forma quase industrial.

Ao final do tour, teremos uma degustação de quatro piscos da fazenda e aprenderemos a preparar dois coquetéis: pisco sour e chilcano, com a ajuda de um barman profissional.

A atividade terá uma duração entre duas horas e meia e três horas.