Oficina de pisco na fazenda de La Caravedo

Nesta oficina de pisco na fazenda de La Caravedo, aprenderemos como essa bebida típica do Peru é feita e prepararemos coquetéis na destilaria em funcionamento mais antiga da América.

Itinerário

No horário escolhido, iremos nos encontrar na fazenda de La Caravedo para entrar no mundo do pisco.

A fazenda de La Caravedo foi fundada em 1684 e se dedica à produção de pisco, a bebida mais famosa do Peru.

Faremos uma visita guiada por suas instalações e explicaremos o processo de produção artesanal do pisco e os padrões de qualidade usados para sua elaboração.

Veremos também as instalações mais modernas, que produzem quase um milhão de litros por ano de forma quase industrial.

Ao final do tour, realizaremos uma degustação de quatro piscos da fazenda e, em seguida, aprenderemos a preparar dois coquetéis à base de pisco sour e chilcano com um barman profissional. A experiência será enriquecedora.

Concluiremos a atividade entre duas horas e meia a três horas após o início.