Oficina de pisco na fazenda de La Caravedo

Nesta oficina de pisco na fazenda de La Caravedo, aprenderemos sobre a produção dessa bebida típica do Peru e prepararemos coquetéis na destilaria em funcionamento mais antiga da América.

Itinerário

No horário escolhido, nos encontraremos na fazenda de La Caravedo para explorar o mundo do pisco.

A fazenda, fundada em 1684, se dedica à produção de pisco, a bebida mais famosa do Peru.

Faremos uma visita guiada pelas instalações, onde explicaremos o processo de produção artesanal do pisco e os padrões de qualidade aplicados na elaboração dos melhores piscos do país.

Veremos também as instalações modernas, onde a produção atinge quase um milhão de litros por ano.

Ao final do tour, haverá uma degustação de quatro piscos da fazenda e, em seguida, aprendizado com um barman profissional para preparar dois coquetéis: pisco sour e chilcano. A experiência terá duração entre duas horas e meia e três horas.