Aula de culinária baiana + Tour pelos mercados de Salvador

Você gosta de provar novos sabores? Nesta aula de culinária em Salvador, você aprenderá a preparar pratos típicos da culinária afro-brasileira com uma família de local.

Itinerário

Na hora indicada, passaremos para buscá-lo em seu hotel de Salvador e nos dirigiremos ao Mercado do Peixe. Durante a visita ao mercado, discutiremos as receitas típicas da região e aprenderemos sobre o melhor peixe para a moqueca, uma especialidade afro-brasileira.

Seguiremos para o Ceasa Rio Vermelho Mercado em busca de vegetais frescos e frutas para preparar uma caipirinha.

Após as compras, iremos para a Residência Popular, onde um membro da família afro-brasileira liderará uma aula culinária. Você aprenderá sobre a história e as tradições afro-brasileiras enquanto prepara sua caipirinha.

Após a aula, degustaremos nossas preparações, incluindo moqueca de peixe com camarão, pirão de dendê, feijão fradinho, arroz, farofa e doce de banana, acompanhados de caipirinhas. A experiência representa a sacralidade da comida e o ajeum (“comer juntos”).

Após cinco horas de experiência, retornaremos ao seu hotel.

Importante

Este tour acontece todos os dias, exceto no 25 de dezembro e 1º de janeiro.