Visita às vinícolas El Grifo

Nesta visita guiada às vinícolas El Grifo, você descobrirá que o solo vulcânico é o terreno ideal para os vinhos de Lanzarote. Esta é uma das vinícolas mais antigas das Canárias.

Vinícolas El Grifo

As vinícolas El Grifo são a vinícola mais antiga das Canárias e uma das mais antigas da Espanha, aproveitando o terreno vulcânico após a erupção de 1730 a 1736. O lagar coberto data de 1775, e as vinícolas possuem videiras do século XIX que são vindimadas manualmente. Há também um museu que apresenta a história do vinho na ilha.

Itinerário

Nos encontraremos na entrada das vinícolas El Grifo. Iniciaremos a exploração dos vinhos vulcânicos e visitaremos o museu de El Grifo, com o lagar interior de 1775 e relíquias como os barris de vinho Malvasía Volcánica de 1881.

Entraremos na antiga adega, uma das mais históricas das Canárias, e conheceremos os vinhedos centenários de Lanzarote, observando os chabocos, buracos na areia vulcânica. Também visitaremos a casa antiga, a biblioteca com mais de 5.000 volumes sobre viticultura, e a adega moderna.

Faremos uma degustação de 6 vinhos, harmonizados com 3 queijos típicos das Canárias e um bombom. O tour tem duração de duas horas.