Visita ao museu Piadina Experience

Como é feito o produto mais popular da Emília-Romanha? Iremos descobri-lo nesta visita guiada ao museu Piadina Experience de Rimini, onde também desfrutaremos de uma deliciosa degustação.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na entrada principal da Piadina Experience para iniciar uma visita guiada a este destacado museu gastronômico, localizado nos arredores de Rimini.

A piadina é um pão achatado feito com farinha de trigo e geralmente recheado com presunto e outros alimentos, um dos produtos mais populares da Emília-Romanha. Começaremos o tour pelo museu conhecendo as origens da piadina, que remontam ao Neolítico.

Continuaremos o passeio descobrindo como este pão se tornou um produto popular, cuja receita tradicional foi transmitida de geração em geração. A visita seguirá na sala Piadina e Motori, explorando a paixão local pelo produto típico e as grandes competições do automobilismo.

Na sala de degustação, teremos a oportunidade de provar uma piadina. Após a degustação, a visita ao museu Piadina Experience continuará na Sala della Magia, onde aprenderemos os segredos da alquimia do trigo e dos ingredientes da piadina.

Por fim, percorreremos o Tunnel Panoramico para observar as fases de preparação da piadina, incluindo a elaboração da massa e o processo de cozimento em diferentes temperaturas. O tour mostrará como a tecnologia moderna acelera o processo, mantendo tradição e qualidade.

Após um passeio de uma hora e meia, concluiremos a visita guiada no ponto de encontro.