Visita ao museu Piadina Experience

Como é feito o produto mais popular da Emília-Romanha? Iremos descobri-lo nesta visita guiada ao museu Piadina Experience de Rimini, onde também desfrutaremos de uma deliciosa degustação.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na entrada principal da Piadina Experience para iniciar uma visita guiada a este museu gastronômico em Rimini.

A piadina é um pão achatado feito com farinha de trigo e geralmente recheado com presunto e outros alimentos, e é um dos produtos mais populares da Emília-Romanha. O tour começa com as origens da piadina, que remontam ao Neolítico.

Continuaremos conhecendo a receita tradicional que foi transmitida entre os habitantes da Emília-Romanha. A visita inclui a sala Piadina e Motori, onde descobriremos a paixão local pelo produto e pelas competições de automobilismo.

Depois, iremos à sala de degustação para provar uma piadina. Ao recarregar as energias, visitaremos a Sala della Magia, onde aprenderemos os segredos da alquimia do trigo e dos outros ingredientes. Em seguida, percorreremos o Tunnel Panoramico para observar as fases de preparação da piadina, incluindo o processo de cozimento com tecnologia moderna.

Após uma hora e meia, concluiremos a visita guiada no ponto de encontro.