Visita ao museu Piadina Experience

Como é feito o produto mais popular da Emília-Romanha? Iremos descobri-lo nesta visita guiada ao museu Piadina Experience de Rimini, onde também desfrutaremos de uma deliciosa degustação.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na entrada principal da Piadina Experience para iniciar uma visita guiada a este destacado museu gastronômico.

A piadina, um pão achatado feito com farinha de trigo, é um dos produtos mais populares da Emília-Romanha. Começaremos o tour conhecendo as origens da piadina, que remontam ao Neolítico.

Descobriremos como este pão se tornou popular, cuja receita tradicional foi passada de geração em geração na Emília-Romanha. A visita prosseguirá na sala Piadina e Motori, onde entenderemos a paixão local pelo produto e pelas grandes competições do automobilismo.

Após essa seção, iremos à sala de degustação para provar uma deliciosa piadina. Em seguida, visitaremos a Sala della Magia para descobrir os segredos da alquimia do trigo e dos ingredientes da piadina.

Por fim, percorreremos o Tunnel Panoramico para observar as fases de preparação da piadina: elaboração da massa, repouso e processos de cozimento. Veremos como a tecnologia moderna acelera o processo sem comprometer a tradição e qualidade.

Após um passeio de uma hora e meia, concluiremos a visita guiada no ponto de encontro.