Tour gastronômico pelo Cerro Islá

Neste tour gastronômico pelo Cerro Islá, conheceremos os sabores e tradições do estado mexicano de Oaxaca em uma rota que irá conquistar o seu paladar.

Itinerário

Passaremos para buscá-lo no seu hotel de Bahías de Huatulco às 9:00 horas e, de lá, iremos ao Cerro Islá para descobrir a história e gastronomia do estado mexicano de Oaxaca.

Depois de um trajeto de 45 minutos, chegaremos a Santa María Huatulco, onde visitaremos sua igreja, que abriga a cruz de Huatulco. Seguiremos para o Palácio Municipal para observar os coloridos murais.

Em seguida, iremos a Benito Juárez para comer torradinhas de milho antes de iniciarmos uma caminhada de três horas pelo entorno natural da zona.

Durante a trilha, observaremos árvores frutíferas e tropicais e visitaremos as plantações de café e cacau. Faremos uma pausa para um café acompanhado de pães doces.

Continuaremos pela trilha, onde veremos diversas árvores, plantas e frutas da região. Ao final, teremos um almoço ao ar livre, incluindo tasajo assado, cecina enchilada, chouriço, figueira-da-índia assada, feijão de olla, guacamole, tortilhas feitas à mão e molhos de pimentas, além de café e água de fruta.

Após a refeição, retornaremos ao início da trilha e regressaremos a Bahías de Huatulco, com chegada prevista para às 16:00 horas.