Tour gastronômico pelo Cerro Islá

Neste tour gastronômico pelo Cerro Islá, conheceremos os sabores e tradições do estado mexicano de Oaxaca.

Itinerário

Passaremos para buscá-lo no seu hotel de Bahías de Huatulco às 9:00 horas e, de lá, iremos ao Cerro Islá para descobrir a história e gastronomia do estado mexicano de Oaxaca.

Após 45 minutos de trajeto, chegaremos a Santa María Huatulco, onde visitaremos a igreja que abriga os vestígios da cruz de Huatulco e o Palácio Municipal, famoso por seus coloridos murais.

Depois, iremos a Benito Juárez, onde comeremos torradinhas de milho e, em seguida, começaremos uma caminhada de três horas pelo entorno natural da zona.

A trilha incluirá observação de árvores frutíferas e tropicais, plantações de café e cacau, além de uma parada para um café com pães doces.

A rota seguirá com mais árvores, plantas e frutas, encerrando com um almoço ao ar livre que inclui tasajo, cecina enchilada, chouriço, figueira-da-índia, feijão de olla, guacamole, tortilhas feitas à mão, molhos de pimenta, café e água de fruta.

Após a refeição, voltaremos ao início da trilha e retornaremos a Bahías de Huatulco, com previsão de chegada ao hotel às 16:00 horas.