Visita guiada pelo Museu da Anchova com degustação

Nesta visita à Galeria de Arte da Anchova das Conservas Ana María, também conhecida como o Museu da Anchova, você aprenderá sobre a história da anchova de Santoña e desfrutará de uma degustação.

Itinerário

Iniciaremos na entrada da Galeria de Arte da Anchova das Conservas Ana María, um centro de exposições que oferece uma experiência sensorial total. A exposição simula o fundo marinho e exibe restos de um navio encalhado.

A visita guiada começará com o som de um leilão, trazendo as sirenes do mercado de Santoña. Seguiremos para a exposição do fundo marinho, onde são exibidos utensílios do passado relacionados à pesca e conservação de anchovas do mar Cantábrico.

Na sala de projeções, um vídeo explicará o processo de pesca e conservação das anchovas. Em seguida, uma artesã demonstrará ao vivo a confecção de um octavillo, o recipiente de lata para as anchovas.

A visita, com duração de aproximadamente uma hora, encerrará com uma degustação de anchovas das Conservas Ana María, marca premiada por suas anchovas da Cantábria.

Demonstração no museu

A demonstração da confecção de um octavillo por uma artesã ocorrerá apenas de segunda a sexta-feira.