
Oficina de chocolate no Kahkow Experience
Conheça vários tipos de chocolate nesta oficina no Kahkow Experience. Você descobrirá suas propriedades e provará sua criação!. Modalidades.
- 20 minutos - 2 horas
- 8/10 | 14 avaliações
Conheça vários tipos de chocolate nesta oficina no Kahkow Experience. Você descobrirá suas propriedades e provará sua criação!
Modalidades
No Kahkow Experience, centro especializado em chocolate na Zona Colonial de Santo Domingo, você poderá participar de oficinas diferentes, conforme suas preferências. A reunião será na rua Las Damas no horário escolhido.
Oficina de chocolate (20 minutos)
Visita ao Kahkow Experience para conhecer a indústria do chocolate e sua relevância na República Dominicana. Veremos o caminho dos grãos de cacau, do cultivo à transformação em chocolate. Você poderá criar sua própria barra de chocolate.
Oficina de chocolate + Documentário e plantação (30 minutos)
Nesta oficina, você assistirá a um documentário sobre as propriedades do chocolate e a história do cacau. Também visitaremos uma plantação de cacau, onde aprenderemos sobre secagem e fermentação. Realizaremos uma degustação de chocolate com os 5 sentidos e você fará a sua própria barra de chocolate.
Oficina de chocolate + Cozinha com o chef (2 horas)
Após aprender sobre as origens do chocolate, visitaremos as salas do Kahkow Experience. Você assistirá a uma demonstração de temperamento do chocolate e, sob a orientação de um chef, preparará vários pratos com chocolate, como figuras, cestas, bombons, brownie e frutas. A oficina culminará na degustação das criações.
Preços
Incluído
- Guia em espanhol e inglês.
- Degustação de chocolate.
- Oficina de chocolate da modalidade escolhida.
Dicas
- Acessibilidade: Sim, imprescindível indicar ao fazer a reserva