Excursão a uma casa rural basca + Sidraria basca

Nesta excursão ao lagar de Igartubeiti, visitaremos uma casa do século XVI e uma adega de sidra basca, além de desfrutarmos de um almoço.

Itinerário

O serviço de transporte inicia na rua Bengoetxea em San Sebastián, direcionando-se a Ezkio, onde se localiza o lagar de Igartubeiti, uma casa rural basca do século XVI. Neste local, aprenderemos sobre o processo de elaboração da sidra.

Durante a visita ao lagar, observaremos os instrumentos de madeira utilizados para prensar maçãs e conheceremos os processos artesanais envolvidos na fabricação de sidra no século XVI.

Após o tour pelo Igartubeiti,seguiremos para uma sidraria basca, que pode ser Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre ou Saizar, dependendo da temporada e disponibilidade.

Realizaremos uma visita guiada pela sidraria e, ao final, degustaremos sidra típica. O almoço incluirá tortilha de bacalhau, bacalhau frito, lombo na brasa, queijo com marmelo e nozes, pão, sidra e água.

Após a refeição, retornaremos ao ponto de encontro em San Sebastián, com chegada prevista cerca de seis horas após a retirada.