Visita a uma fábrica de sidra basca

Doce, ácida ou amargosa? Se a sidra é a sua bebida preferida, aproveite esta visita a uma tradicional fábrica basca. Descubra os mistérios desse líquido ancestral e participe de uma experiência de degustação única.

Itinerário

Nos encontraremos na hora marcada na rua Bengoetxea em San Sebastián e, em apenas 20 minutos, chegaremos a uma fábrica de sidra típica.

Ao chegarmos, iniciaremos um tour pelas instalações da fábrica. Teremos a oportunidade de explorar os pomares, as adegas e aprender sobre o processo de produção, além de entender a ligação histórica entre a sidra e o País Basco.

Após a visita, participaremos do ritual do Txotx, onde degustaremos a sidra diretamente do barril. Enquanto saboreamos esta degustação, apreciaremos um menu que inclui um aperitivo típico, além de tortilha de bacalhau, bacalhau frito com pimentão, chuleta na brasa e queijo com marmelada e nozes. Uma experiência verdadeiramente saborosa!

Depois de recarregar as energias, retornaremos a San Sebastián, onde estaremos de volta ao ponto de partida em quatro horas.

Fábricas de sidra

Conforme a época e a disponibilidade, a visita poderá incluir uma das seguintes fábricas de sidra tradicionais: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre ou Saizar.