Degustação de vinho, queijo e embutidos em Cagliari

Os sabores sardos são os protagonistas desta degustação de vinho, queijo e embutidos em Cagliari. Desfrutaremos de produtos variados e conheceremos a história por detrás de cada iguaria.

Itinerário

Na hora escolhida, nos reuniremos na via Piero della Francesca. Nos receberão em uma enoteca onde desfrutaremos de uma degustação de alguns dos seus melhores produtos gastronômicos.

Começaremos a descobrir a riqueza vitivinícola da Sardenha. Serão servidas duas taças de vinho local, harmonizadas com queijos e embutidos tipicamente italianos.

Falaremos dos segredos por trás de cada vinho e dos diferentes produtos que degustaremos, conhecendo a história das empresas de onde provêm e discutindo a filosofia e tradição que emanam delas.

Acompanharemos os queijos e embutidos com geleias artesanais, azeitonas, mel, pickles e croutouns cozinhados em forno de lenha. Assim, entenderemos por que se diz que a comida sarda é um elixir de longevidade, fruto de matérias-primas incríveis.

Após uma hora e meia de experiência, daremos por concluída a degustação.