Visita a um lagar com degustação de azeite

Como é produzido o AOVE? Descubra nesta visita a um lagar de Sortino, com uma degustação de azeite de oliva e um almoço. Uma oportunidade para conhecer os sabores da Sicília!

Itinerário

A Itália é um importante produtor de azeite de oliva, especialmente na Sicília. Para conhecer a produção do AOVE (azeite de oliva virgem extra), nos reuniremos no horário indicado na fazenda Terra Surti, situada nos arredores de Sortino.

Nessa fazenda, visitaremos seu lagar, onde veremos como as azeitonas se tornam azeite de oliva e conheceremos etapas do processo que influenciam a qualidade do produto.

Utilizaremos óculos de realidade virtual para aprender sobre as fases de elaboração do azeite, incluindo o processo de cultivo e colheita, que é feito sacudindo as oliveiras.

Após aproximadamente uma hora, finalizaremos com uma degustação de azeite de oliva virgem extra, ingrediente básico da gastronomia mediterrânea.

Adicione um delicioso almoço

Se você escolher esta modalidade, após a visita ao lagar, teremos um almoço tradicional siciliano. O cardápio inclui pães, azeitonas, queijo curado, salame, bruschetta com patê, pizzolo recheado, ricota e mel, além de água mineral, vinho branco ou tinto.

Importante

Este tour começa em Sortino, então você deve se deslocar por conta própria até a cidade a partir de Siracusa.