Visita a um lagar com degustação de azeite

Como é produzido o AOVE? Vamos descobrir nesta visita a um lagar de Sortino, onde desfrutaremos de uma degustação de azeite de oliva e de um almoço.

Itinerário

A Itália é um dos principais produtores de azeite de oliva do mediterrâneo, especialmente na Sicília. Nos reuniremos no horário indicado na fazenda Terra Surti, nos arredores da cidade de Sortino.

Nessa fazenda, visitaremos seu lagar e veremos como as azeitonas são transformadas em azeite. Conheceremos as etapas do processo, que envolve vários fatores que influenciam a produção. O processo resulta em um produto de alta qualidade.

Utilizaremos óculos de realidade virtual para aprender sobre as fases da elaboração do azeite, incluindo o cultivo e colheita das azeitonas, que envolve o método de sacudir as oliveiras.

Após aproximadamente uma hora, concluiremos com uma degustação de azeite de oliva virgem extra, um ingrediente básico da gastronomia mediterrânea.

Adicione um delicioso almoço

Se optar por esta modalidade, ao final da visita, desfrutaremos de um almoço tradicional siciliano. O cardápio inclui pães, azeitonas, queijo curado, salame, bruschetta com patê, pizzolo recheado, ricota e mel. As bebidas incluirão água mineral, vinho branco ou vinho tinto.

Importante

Este tour começa em Sortino, e você deverá se deslocar por conta própria até a cidade saindo de Siracusa.