Visita a um lagar com degustação de azeite

Como é produzido o AOVE? Vamos descobrir nesta visita a um lagar de Sortino, onde desfrutaremos de uma degustação de azeite de oliva e de um delicioso almoço. Uma oportunidade para conhecer os sabores da Sicília!

Itinerário

A Itália é um principal produtor de azeite de oliva do mediterrâneo, com destaque para a Sicília. Para conhecer a produção do AOVE (azeite de oliva virgem extra), nos reuniremos no horário indicado na fazenda Terra Surti, nos arredores da cidade de Sortino.

Nessa fazenda, visitaremos seu lagar e veremos como as azeitonas se transformam em azeite de oliva, aprendendo sobre as diversas etapas do processo. Essa é uma cadeia longa que resulta em um produto de alta qualidade.

Utilizaremos óculos de realidade virtual para entender as fases do processo de elaboração do azeite, incluindo o cultivo e colheita das azeitonas, que é feito através do método de sacudir as oliveiras.

Após aproximadamente uma hora de visita, concluiremos com uma degustação de azeite de oliva virgem extra, um ingrediente básico da gastronomia mediterrânea.

Adicione um delicioso almoço

Se optar por esta modalidade, ao final da visita, desfrutaremos de um almoço tradicional siciliano. O cardápio inclui pães típicos, azeitonas, queijo curado, salame, bruschetta com patê, pizzolo recheado, ricota e mel, acompanhado de água mineral, vinho branco ou vinho tinto.

Importante

Leve em conta que este tour começa em Sortino, então será necessário se deslocar por conta própria até a cidade saindo de Siracusa.