Visita a um lagar com degustação de azeite

Como é produzido o AOVE? Vamos descobrir nesta visita a um lagar de Sortino, onde desfrutaremos de uma degustação de azeite de oliva e de um almoço. Uma oportunidade para conhecer os sabores da Sicília!

Itinerário

A Itália é um dos principais produtores de azeite de oliva do Mediterrâneo, especialmente na Sicília. Para descobrir a produção do AOVE, nos reuniremos na fazenda Terra Surti, localizada nos arredores de Sortino, no horário indicado.

Nessa fazenda, visitaremos seu lagar e veremos como as azeitonas são transformadas em azeite. Também conheceremos outras etapas do processo que influenciam a qualidade do produto.

Em seguida, utilizaremos óculos de realidade virtual para aprender sobre as fases do processo de elaboração do azeite, incluindo o cultivo e a colheita das azeitonas, que é realizado por meio do método de sacudir as oliveiras.

Após aproximadamente uma hora, concluiremos a visita com uma degustação de azeite de oliva virgem extra, um ingrediente essencial da gastronomia mediterrânea.

Adicione um delicioso almoço

Se você optar por esta modalidade, ao final da visita, desfrutaremos de um almoço siciliano no mesmo local, com pães típicos, azeitonas, queijo curado, salame, bruschetta, pizzolo, ricota e mel. As bebidas incluem água mineral, vinho branco ou vinho tinto.

Importante

Este tour começa em Sortino, então você terá que se deslocar por conta própria de Siracusa.