Visita a uma fazenda de café orgânico

Nesta visita a uma fazenda de café orgânico saindo de Taxco, aprenderemos sobre o café, uma das bebidas mais apreciadas do mundo.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na rua Juan Ruis de Alarcón, em Taxco, para viajar até a comunidade agrícola de Cacalotenango e visitar uma fazenda de café orgânico.

Descobriremos os segredos dos cafezais mexicanos durante esta excursão. Ao chegar, conheceremos a horta de café orgânico e acompanharemos o processo que vai da plantação ao processamento durante o ano.

Veremos as variedades de café cultivadas, a de Marselha e a de Costa Rica, e aprenderemos a identificar suas diferenças. Durante o trajeto, faremos uma degustação do café produzido na fazenda.

Ao final, desfrutaremos de um delicioso almoço que inclui sopes de milho típicos, ovos e carne assada. Após o almoço, retornaremos a Taxco, finalizando o tour após quatro horas de trajeto.