Aula privada de culinária da Geórgia com refeição

Você é um amante da gastronomia? Prove a comida típica da Geórgia e aprenda a preparar seus pratos tradicionais do país nesta aula de culinária.

O que esperar?

Após buscá-lo em seu hotel na hora indicada, iniciaremos uma aventura culinária em uma casa de Tbilisi às margens do Rio Mtkvari. Seremos recebidos por uma família local após aproximadamente 30 minutos de trajeto.

Na residência, começaremos uma aula de culinária da Geórgia, onde aprenderemos sobre os pratos tradicionais de cada região do país. Descobriremos as diferenças nos hábitos alimentares, como o consumo de carne e vinho no sul, e produtos lácteos e nozes no oeste.

Passaremos à parte prática e prepararemos algumas receitas famosas, como khinkali (massa recheada de carne), khachapuri (pão recheado de queijo e ovo), mtsvadi (carne assada) e berinjela com nozes.

Depois de preparados, provaremos os pratos em um pátio tradicional em meio à vegetação, acompanhando a refeição com vinho da região, produzido em “qvevri” (jarros sob a terra). Ao final, retornaremos ao seu hotel em Tbilisi.