Tour gastronômico por Tel Aviv

Conheça os sabores israelitas com este tour gastronômico no Mercado do Carmelo e outras zonas de Tel Aviv, incluindo várias degustações.

Itinerário

O tour inicia na rua Kaufmann, 14. A partir deste ponto, passearemos pelas ruelas de Kerem Ha Teimanim, conhecido por seus restaurantes de cozinha judaica iemenita. Destacam-se pratos como malawach, sopas de carne, húmus e faláfel.

Após conhecer a evolução da cozinha iemenita, seguiremos para o Mercado do Carmelo, um dos mercados mais movimentados de Tel Aviv. Veremos uma variedade de verduras, frutas e especiarias do Médio Oriente, e teremos a oportunidade de provar alguns produtos para compreender suas diferentes variedades nas receitas tradicionais israelitas.

As diversas comunidades em Israel adicionaram pratos originários de suas regiões. Um exemplo é o zaatar, um pão coberto com uma mistura de especiarias da Palestina, Líbano, Síria e Jordânia. Também degustaremos sobremesas como halva e dolmas, feitos de folhas de uva recheadas com arroz, carne moída e frutos secos.

O tour culmina com um copo de suco de frutas, após o qual você pode explorar as bancas do mercado por conta própria.

A levar em conta

As degustações do tour podem variar conforme a disponibilidade no momento.