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Oficina de sushi em Tóquio
Você quer descobrir os segredos do prato japonês por excelência? Nesta oficina de sushi em Tóquio, você aprenderá a preparar seus próprios nigiris e makis. Itinerário. No horário estipulado, nos encontraremos no edifício Izumiya Akasaka para...
- 2 horas
Você quer descobrir os segredos do prato japonês por excelência? Nesta oficina de sushi em Tóquio, você aprenderá a preparar seus próprios nigiris e makis.
Itinerário
No horário estipulado, nos encontraremos no edifício Izumiya Akasaka para iniciar a oficina de sushi. O primeiro desafio será ralar wasabi fresco, seguido pela preparação do arroz, essencial no sushi. Depois de dominar essa etapa, começaremos a adicionar ingredientes frescos da baía de Tóquio, usaremos atum, salmão, camarão e lula para criar oito combinações diferentes de nigiri e um temaki. Ao final, você poderá degustar suas criações e terá a opção de adicionar uma degustação de saquê. Antes de terminar a oficina de duas horas, você terá acesso livre ao balcão e poderá tirar fotos de recordação.
Modalidades
Ao fazer a reserva, você pode escolher entre duas modalidades:
Menu standard: atum magro, salmão, camarão, ovo, lula, ovas de peixe-voador.Menu de luxo: inclui os ingredientes do menu padrão, além de atum com gordura média, vieiras e ovas de salmão.
Preços
Incluído
- Oficina de sushi com um chef profissional que fala inglês.
- Utensílios e ingredientes necessários para a aula.
- Degustação de 8 nigiris e 1 temaki.
Não incluído
- Degustação de saquê: 3000JPY por pessoa.
- Sushi de Wagyu: 2000JPY por pessoa.