Visita à vinícola Apicella

Os vinhos da Costa Amalfitana são únicos. Vamos descobri-los nesta visita à vinícola Apicella de Tramonti, onde desfrutaremos de uma seleta degustação.

Itinerário

Na hora indicada, nos encontraremos na vinícola Apicella para iniciar a visita por este lugar de Tramonti, um dos pioneiros na viticultura da Costa Amalfitana.

Primeiro, aprenderemos sobre a história da vinícola e da família A' Scippata, proprietários da propriedade. Em seguida, visitaremos os vinhedos, que se beneficiam dos ventos mediterrâneos vindos do golfo de Salerno e estão próximos ao Parque Nacional do Vesúvio.

Após a visita aos vinhedos, entraremos na vinícola, onde aprenderemos sobre o processo de elaboração do vinho. Descobriremos as diferências de fermentação e envelhecimento entre vinhos tintos e brancos.

A visita será concluída com uma degustação de três vinhos locais, acompanhados de produtos típicos de Tramonti, incluindo queijos e embutidos. Durante a degustação, você descobrirá as características únicas de cada vinho, apreciando o equilíbrio entre tradição e inovação que distingue os vinhos Apicella.

A degustação concluirá esta experiência de enoturismo de duas horas.