Tour gastronômico por Trapani

Durante este tour gastronômico por Trapani, convidamos você a experimentar suas receitas mais famosas.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na Via Roma 18 para iniciar este tour. Acompanhados por um morador local, caminharemos pelas ruas do centro histórico, descobrindo histórias e sabores únicos.

A rota inclui 6 paradas gastronômicas selecionadas, onde você poderá saborear especialidades transmitidas por gerações. Começaremos pela caponata, uma mistura de berinjelas, tomates e azeitonas que representa a essência da cozinha siciliana.

Continuaremos com o panelle, croquetes de grão-de-bico, uma das frituras mais famosas de Trapani. Não podemos esquecer os busiate com pesto alla Trapanese, uma massa fresca com molho de manjericão, tomate e amêndoas.

Provaremos também um cuscuz, influenciado pela herança árabe, e a pizza rianata, uma variante local. Para refrescar, teremos uma granita siciliana, e, claro, uma taça de vinho escolhida para complementar as iguarias degustadas.

Terminaremos a visita três horas depois.