Degustação de azeites de Jaén

Com esta degustação de azeites elaborados em Jaén você vai aprender a distinguir os diferentes tipos desse ouro líquido da Andaluzia, símbolo da gastronomia mediterrânea.

Em que consiste a experiência?

A experiência consiste em explorar o azeite de oliva extra virgem , essencial na gastronomia mediterrânea, na província de Jaén. O evento ocorrerá no número 32 da Corredera de San Fernando, em Úbeda, sede do Centro de Interpretação Olivar y Aceite.

Especialistas do centro guiarão uma degustação de azeites locais. Os participantes terão a oportunidade de apreciar as nuances de aroma, sabor e textura de cada azeite, reconhecendo suas particularidades. Durante a degustação, também será possível combinar os azeites de Jaén com diversas receitas, ressaltando sua importância na culinária espanhola. Ao final, os participantes terão adquirido conhecimentos avançados sobre os diferentes tipos de azeite disponíveis.