Demonstração de elaboração de pachamanca com degustação
Nesta demonstração de elaboração de pachamanca com degustação em Urubamba, você aprenderá a preparar um dos pratos tradicionais da gastronomia peruana, que é um ritual ancestral dos Andes. Itinerário.
- 2 horas
- 1 avaliação
- Aberto em Sex, Sáb, Dom
Nesta demonstração de elaboração de pachamanca com degustação em Urubamba, você aprenderá a preparar um dos pratos tradicionais da gastronomia peruana, que é um ritual ancestral dos Andes.
Itinerário
O termo "pachamanca" vem da língua quechua e significa "panela de barro". Nesta demonstração, nos encontraremos no restaurante Tunupa Valle Sagrado de Urubamba às 12:00 horas. Os cozinheiros nos ensinarão a preparar uma pachamanca peruana, usando ingredientes principais como tubérculos e carne, além de molhos e especiarias locais.
Os ingredientes serão cozinhados em uma panela com pedras muito quentes, seguindo o estilo tradicional. Durante o preparo, será servido um pisco sour para abrir o apetite. Após o prato ser preparado, faremos a degustação acompanhada de saladas, compartilhando a panela de pachamanca no ritual ancestral. A atividade será finalizada às 14:00 horas.
Preços
Incluído
- Demostração de elaboração de pachamanca.
- Degustação de pachamanca e pisco sour.
Dicas
- Acessibilidade: Apenas algumas zonas são acessíveis. WC acessível. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
