Aula de cozinha chilena com almoço

Viva uma deliciosa experiência gastronômica em Valparaíso. Você visitará um mercado tradicional, aprenderá a cozinhar uma típica receita chilena e, claro, provará o prato que preparar.

Itinerário

Às 10:00 horas, nos reuniremos na praça Sotomayor, à frente da sede do Corpo de Bombeiros de Valparaíso. De lá, iremos de metrô até a zona de Caleta Portales, onde compraremos os produtos para fazer ceviche chileno.

Visitaremos um posto de peixe fresco para adquirir o principal ingrediente. Em seguida, iremos ao mercado Cardonal ou à feira de produtos da avenida Argentina para escolher verduras e limões para preparar um pisco sour. Também compraremos frutas da temporada para a sobremesa.

A próxima parada será em uma típica botillería, onde escolheremos uma garrafa de vinho para acompanhar o almoço. Depois, iremos a uma casa particular na colina Santo Domingo, onde uma família de Valparaíso dará a aula de cozinha chilena.

Você aprenderá a preparar o ceviche chileno, que será acompanhado por pisco sour e churrascas. Enquanto almoça, a família falará sobre a gastronomia e tradições culinárias de Valparaíso.

Após o almoço, retornaremos de metrô ao ponto de partida, com chegada às 14:00 horas.