Aula de cozinha chilena com almoço

Viva uma deliciosa experiência gastronômica em Valparaíso. Você visitará um mercado tradicional, aprenderá a cozinhar uma típica receita chilena e, claro, provará o prato que preparar.

Itinerário

Às 10:00 horas, nos reuniremos na praça Sotomayor, em frente à sede do Corpo de Bombeiros de Valparaíso. De lá, iremos de metrô até a zona de Caleta Portales, onde compraremos os produtos para um ceviche chileno.

Visitaremos um posto de peixe fresco para adquirir a principal matéria-prima. Em seguida, iremos ao mercado Cardonal ou à feira de produtos da avenida Argentina, onde escolheremos as verduras e limões para o pisco sour. Também compraremos frutas da temporada para a sobremesa.

A próxima parada será em uma botillería, onde escolheremos a garrafa de vinho para acompanhar o almoço. Após isso, iremos a uma casa na colina Santo Domingo, onde uma família de Valparaíso dará a aula de cozinha chilena.

Você aprenderá a preparar o ceviche chileno, acompanhado de pisco sour e as churrascas. Enquanto almoçar, a família compartilhará informações sobre a gastronomia e tradições de Valparaíso. Após o almoço, retornaremos de metrô ao ponto de partida, chegando às 14:00 horas.