Oficina de pierogi

Aprenda a fazer o saboroso pierogi seguindo as instruções de um especialista. Com esta oficina, você fará um dos pratos mais emblemáticos da cozinha polaca.

Por que uma oficina de pierogi?

Você quer aprender a fazer um dos pratos mais famosos da Polônia? Para isso, você deverá ir no horário selecionado até a rua Stawki, número 3, em Varsóvia. Lá, seguiremos todos os passos para nos transformar em autênticos cozinheiros de pierogi.

Assim que chegarmos, conheceremos o chef profissional que nos contará os segredos da cozinha polaca. Após aprender os conceitos básicos, faremos a parte prática. Colocaremos farinha na mesa de trabalho e começaremos a sovar a massa que será recheada.

Em seguida, deixaremos a massa descansar e prepararemos o recheio do pierogi, com opções de verduras ou carne. Após fritar a cebola, adicionaremos os outros ingredientes e as especiarias. Com as elaborações finalizadas, prepararemos círculos na massa para rechear e dar forma. Et voilà, agora é só colocar o pierogi na água fervente!

Quando estiverem cozidos, sentaremos para degustá-los acompanhados de licores polacos. Depois de duas horas de experiência, concluiremos a atividade.