Degustação de queijos em Verona

Desfrute dos sabores da região do Vêneto participando nesta degustação de queijos em Verona. Você provará diferentes variedades e descobrirá como se elabora este produto que conta com denominação de origem.

Itinerário

Na hora indicada, nos reuniremos na via Leoncino, próximo ao anfiteatro de Verona. Acederemos a uma loja gourmet especializada em embutidos e queijos para uma experiência sensorial.

Dentro, falaremos da importância da produção de queijos na região do Vêneto e das peculiaridades da denominação de origem protegida desta zona, iniciando a degustação.

A degustação abordará não apenas o sabor, mas também o cheiro, a textura e outros sentidos, ajudando na identificação das características de cada variedade. Explicaremos os ingredientes e processos por detrás de cada queijo.

Acompanharemos os queijos com uma taça de vinho tinto da denominação de origem Valpolicella, frutos secos, vários tipos de mel, geleias e outros aperitivos.

Após uma hora de experiência, daremos por concluída a degustação.