Degustação de queijos em Verona

Desfrute dos sabores da região do Vêneto participando nesta degustação de queijos em Verona. Você provará diferentes variedades e descobrirá como se elabora este produto que conta com denominação de origem.

Itinerário

Na hora indicada, nos reuniremos na via Leoncino, a escassos passos do anfiteatro de Verona. Acederemos a uma loja gourmet especializada em embutidos e queijos para desfrutar de uma experiência sensorial.

Uma vez dentro, começaremos a falar da importância da produção de queijos na região do Vêneto. Comentaremos as peculiaridades da denominação de origem protegida desta zona e, em seguida, iniciaremos a degustação.

A degustação de queijos envolverá o sabor, o cheiro, a textura e outros sentidos que ajudarão a identificar as características de cada variedade. Abordaremos as diferentes sensações que cada queijo provoca e explicaremos os ingredientes e processos envolvidos. Você se tornará um especialista na matéria.

Além disso, os queijos serão acompanhados por uma taça de vinho tinto da denominação de origem Valpolicella, assim como frutos secos, vários tipos de mel, geleias e outros aperitivos.

Após uma hora de experiência, concluiremos a degustação.