Visita a Quinta Sardonia

Você é apaixonado pelo mundo da enologia? Com esta visita à adega Quinta Sardonia, conheceremos os segredos de um dos vinhos de Valladolid elaborados com processos biodinâmicos.

Itinerário

Nos encontraremos à hora indicada na porta da Quinta Sardonia, uma importante adega de Castela e Leão, a 400 metros do rio Douro. Começamos a visita! Faremos um percurso a pé pelos vinhedos e veremos os bosques de pinheiros ao redor. A riqueza do solo se deve à sua origem calcária com gipsita e marga.

Após conhecer as castas e os tipos de uva, entraremos na adega. O lugar conta com duas grandes salas de concreto onde fica o laboratório, a sala de vinificação, duas salas de envelhecimento e uma de engarrafamento. Além disso, veremos os barris de carvalho francês de uma das salas.

Para finalizar, degustaremos dois vinhos, um Sardón e um QS2 acompanhado de queijo da região. Após uma hora e meia de percurso, daremos por concluída a experiência na porta da Quinta Sardonia.

Menores de 18 anos

Os menores de 18 anos poderão participar na atividade, visitando os vinhedos e a adega. No entanto, a degustação de vinhos com harmonização apenas será permitida para maiores de idade.