Corso privato di cucina siciliana

Partecipando a un corso di cucina siciliana ad Acireale, scoprirai i segreti della gastronomia siciliana.

In cosa consiste l'attività?

Ci incontreremo all'ora da voi scelta in Piazza Indirizzo, ad Acireale, per iniziare la giornata con una colazione siciliana e familiarizzare con i prodotti tipici della zona.

Successivamente, visiteremo il mercato del pesce di Acireale per scegliere, con la guida, gli ingredienti per il corso di cucina. A seconda della stagione, troveremo vari tipi di pesce e verdure da preparare nel puro stile siciliano. Dopo aver selezionato gli ingredienti, ci sposteremo in cucina per preparare delle pietanze.

Inizieremo con un antipasto di verdure e formaggi, poi prepareremo la pasta alla norma e, successivamente, del pesce fritto o al forno. Concluderemo preparando dei cannoli siciliani.

Infine, ci siederemo a tavola per degustare le pietanze e sorseggiare vino siciliano. Dopo cinque ore di immersione nella cucina siciliana, termineremo questa esperienza culinaria.