Visita del caseificio Montesdeoca
Come si producono i formaggi di Tenerife? Scopritelo con la visita al caseificio Montesdeoca di Costa Adeje, nel sud dell’isola, con una degustazione inclusa. Itinerario. All’orario indicato, iniziamo la visita al caseificio Montesdeoca di Costa...
- 1 ora
- 9/10 | 8 recensioni
- Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven
Come si producono i formaggi di Tenerife? Scopritelo con la visita al caseificio Montesdeoca di Costa Adeje, nel sud dell’isola, con una degustazione inclusa.
Itinerario
All’orario indicato, iniziamo la visita al caseificio Montesdeoca di Costa Adeje dall’ingresso principale.
Dopo una breve introduzione, visiteremo la fattoria di capre e pecore, scoprendo come vengono curati gli animali e il processo di mungitura per ottenere il latte fresco, materia prima per i formaggi locali.
Proseguiremo nella zona della fabbrica per osservare come vengono prodotti i formaggi. Conosceremo le fasi della catena produttiva e i professionisti coinvolti. Non mancherà un assaggio!
Dopo circa un’ora, concluderemo il tour nella sala degustazioni, assaporando tre formaggi premiati a livello locale, nazionale e internazionale, in particolare le varietà fresco, semistagionato e stagionato.
Se desiderate, potrete completare la degustazione di formaggi con una degustazione di tre vini di Tenerife, abbinati ai prodotti caseari.
Prezzi
Incluso
- Guida in inglese e spagnolo.
- Degustazione di 3 varietà di formaggio.
- Degustazione di 3 vini (a seconda della modalità).
