Tour del tartufo ad'Alba

In questo tour del tartufo ad'Alba potrete cimentarvi in una caccia al prodotto di spicco di questo comune della provincia di Cuneo.

Itinerario

Ci troveremo all'orario indicato nel parcheggio del cimitero di Alba. Dopo le presentazioni, salirete a bordo del veicolo per raggiungere la tartufaia. Una volta a destinazione, incontreremo il trifulau, il cercatore di tartufi, con cui realizzeremo la nostra caccia. Potrete approfondire il suo lavoro e il rapporto di fiducia con il suo cane.

La "caccia" sarà un’attività simulata in cui alcuni tartufi saranno stati interrati precedentemente dal trifulau, per dimostrare il processo di ricerca. Tuttavia, potreste anche imbattervi in tartufi cresciuti spontaneamente.

Dopo un'ora e mezza di caccia, rientreremo al punto di partenza iniziale con i nostri mezzi.