Tour del tartufo ad'Alba

In questo tour del tartufo ad'Alba potrete cimentarvi in una caccia al prodotto di spicco di questo comune della provincia di Cuneo.

Itinerario

Ci troveremo nel parcheggio del cimitero di Alba all'orario indicato. Dopo le presentazioni, salirete a bordo del veicolo per seguire la guida verso la tartufaia in cui si svolgerà il tour. Incontreremo il trifulau, il cercatore di tartufi che ci guiderà nella caccia al tartufo, approfondendo il suo lavoro e il rapporto di fiducia con il suo cane.

La caccia sarà un’attività simulata, con alcuni tartufi preventivamente interrati per dimostrare il lavoro del trifulau. Tuttavia, potreste anche trovare tartufi cresciuti spontaneamente sul posto. Al termine di un'ora e mezza di caccia, rientreremo al punto di partenza iniziale, ciascuno con il proprio mezzo.