Visita alla cantina Quattrocieli

Durante questa esplorazione della cantina Quattrocieli, avrete l'opportunità di apprendere tutto sulla creazione di vini artigianali e biologici siciliani. Perfetto per chi ama l'enoturismo!

Opzioni di visita

Al momento della prenotazione, avrete la possibilità di scegliere tra due modalità per la visita alla cantina Quattrocieli. Entrambe le opzioni includono una guida in italiano e la degustazione di vini e specialità locali. Di seguito, troverete le caratteristiche di ciascuna opzione.

Visita e Degustazione (1 ora)

Ci incontreremo all'ingresso della cantina Quattrocieli alle 17:00 per iniziare il percorso guidato dei suoi ambienti. Approfondiremo la storia dell'azienda vinicola e assisteremo a video che illustrano le tecniche di produzione dei vini locali.

Degusteremo tre diverse etichette accompagnate da salumi e formaggi tipici siciliani. Inoltre, avrete l'opportunità di apprendere a imbottigliare, chiudere ed etichettare una bottiglia, diventando così autentici esperti del settore!

Visita e Picnic (1,5 ore)

Se desiderate scoprire i vigneti circostanti, ci ritroveremo alle 18:00 all'ingresso principale della cantina Quattrocieli per dare inizio alla nostra avventura.

Durante il tour, approfondiremo la storia dell'azienda e il processo di vinificazione praticato nella cantina siciliana. Visioneremo anche alcuni video sulle tecniche di vinificazione utilizzate.

Vi verrà offerto un cestino con prodotti tipici, contenente salumi e formaggi, cous cous di verdure, pane cunzato e frutta di stagione. Potrete gustare queste specialità locali immersi in un contesto naturale straordinario!

Visita e Creazione del blend (1,5 ore)

Questa esperienza comprende la visita alla cantina, insieme a spiegazioni sulle tecniche di vinificazione fondamentali. Avremo anche l'occasione di assaporare 4 varietà dei migliori vini biologici Quattrocieli e di cimentarci nella creazione del nostro blend personalizzato.

Vi guideremo nell’analisi delle diverse caratteristiche dei vini, consentendovi di scegliere quali includere nella vostra miscela. Riceverete gli strumenti e le istruzioni necessarie per realizzare il blend e gustarlo. La degustazione sarà accompagnata da un aperitivo siciliano, con bruschette, salumi e formaggi.

Visita e Imbottigliamento del vino (2 ore)

Se desiderate apprendere come imbottigliare i vini, questa modalità è ciò che fa per voi. Scopriremo i segreti della vinificazione mentre visitiamo la cantina.

Successivamente, prenderemo parte a una degustazione di 4 vini, incluso uno direttamente dalla botte. Riuscirete a riconoscere i vari sapori e le note aromatiche? Questa esperienza sarà accompagnata da un tagliere di salumi e bruschette.

Al termine della visita, ci immergeremo nel processo di imbottigliamento e etichettatura, dove avrete la possibilità di cimentarvi direttamente! Potrete personalizzare l'etichetta con il vostro nome e la data, creando così un ricordo unico della vostra esperienza in cantina.