Degustazione di cioccolato e torrone ad Alicante

In questa degustazione di cioccolato e torrone proverete i dolci tipici di Alicante e imparerete la storia della gastronomia della zona.

Itinerario

Se siete interessati ai dolci tipici di Alicante, ci incontreremo presso la Torre de Santa Catalina, nel castello di Santa Bárbara, per una degustazione di cioccolato e torrone.

Prima della degustazione, conosceremo la storia del cioccolato e del torrone, prodotti tipici della provincia di Alicante. Un esperto ci parlerà delle origini del torrone, dolce natalizio prodotto a Jijona e Villajoyosa, di tradizione araba.

Scopriremo gli ingredienti, il processo di lavorazione e il motivo per cui il torrone è consumato principalmente a Natale. Durante l'esperienza gastronomica verranno presentati tre cioccolatini Villajoyosa e due torroni Jijona.

L'attività si concluderà dopo 45 minuti.