Laboratorio di paella e sangria

In questo laboratorio di paella e sangria impareremo a preparare due prelibatezze della Comunidad Valenciana.

Itinerario

Ci incontreremo nella Plaza 25 de Mayo di Alicante e ci dirigeremo verso il Mercado Central per acquistare i migliori prodotti per la paella alicantina.

Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti, ci sposteremo in cucina per iniziare il laboratorio, dove prepareremo arroz del Senyoret, un piatto tipico di Alicante. I cuochi ci guideranno in tutte le fasi della preparazione, offrendoci supporto per cucinare una paella deliziosa. Durante la cottura, potremo sorseggiare vino, birra o bibita, accompagnati da aperitivi e conversazione. Impareremo anche a preparare una brocca di sangria.

Al termine della cottura, potremo assaporare la nostra paella alicantina. Concluderemo l’esperienza gastronomica dopo tre ore e mezza di attività.

Tipi di paella

In fase di prenotazione, dovrete indicare il tipo di paella che desiderate preparare:

Paella ai frutti di mare con gamberi e seppia.Paella con carne magra di maiale e verdure.