Laboratorio di paella e sangria

In questo laboratorio di paella e sangria impareremo a preparare due delle prelibatezze più famose della Comunidad Valenciana.

Itinerario

Ci incontreremo nella Plaza 25 de Mayo di Alicante e ci dirigeremo verso il Mercado Central per selezionare i migliori prodotti per la paella alicantina.

Con gli ingredienti, ci sposteremo nella cucina dove inizierà il laboratorio per preparare un arroz del Senyoret, tipico di Alicante. I cuochi ci guideranno durante la preparazione, aiutandoci a cucinare una paella deliziosa. Durante la sessione, potremo gustare un vino, una birra o una bibita, accompagnati da aperitivi e conversazione. Inoltre, apprenderemo a preparare una brocca di sangria.

Alla fine del laboratorio, assaggeremo la paella alicantina che abbiamo preparato. Concluderemo la nostra esperienza gastronomica dopo tre ore e mezza di attività.

Tipi di paella

In fase di prenotazione, dovrete specificare il tipo di paella che desiderate preparare:

Paella ai frutti di mare con gamberi e seppia.Paella con carne magra di maiale e verdure.