Laboratorio di paella e sangria

In questo laboratorio di paella e sangria impareremo a preparare due delle prelibatezze più famose e apprezzate della Comunidad Valenciana.

Itinerario

Ci troveremo all'orario stabilito nella Plaza 25 de Mayo di Alicante e ci addentreremo nel Mercado Central per selezionare i migliori prodotti per la paella alicantina.

Con gli ingredienti, ci dirigeremo verso la cucina per avviare il laboratorio, dove impareremo a preparare un arroz del Senyoret, tipico di Alicante. Scopriremo i segreti di questo piatto spagnolo e riceveremo assistenza dai cuochi in tutte le fasi della preparazione.

Durante la cucina, potremo gustare vino, birra o bibite, accompagnati da aperitivi e buona conversazione. Impareremo anche a preparare una brocca di sangria.

Una volta pronta la paella, ci godremo il frutto del nostro lavoro e la deliziosa paella alicantina. Concluderemo la nostra esperienza gastronomica dopo tre ore e mezza di attività.

Tipi di paella

In fase di prenotazione, dovrete indicarci il tipo di paella che desiderate preparare:

Paella ai frutti di mare con gamberi e seppia.Paella con carne magra di maiale e verdure.