Laboratorio di paella e sangria

In questo laboratorio di paella e sangria impareremo a preparare due delle prelibatezze della Comunidad Valenciana.

Itinerario

Ci troviamo all'orario stabilito nella Plaza 25 de Mayo di Alicante e ci dirigiamo verso il Mercado Central per reperire i migliori prodotti per la paella alicantina.

Dopo aver raccolto gli ingredienti, andremo in cucina per iniziare il laboratorio, dove prepareremo un arroz del Senyoret. Scopriremo i segreti di questo piatto tipico e con l'assistenza dei cuochi, impareremo a cucinare una paella. Durante la preparazione, è possibile sorseggiare vino, birra o bibita, accompagnati da aperitivi e conversazione, e imparare a preparare una brocca di sangria.

Una volta pronta la paella, sarà il momento di assaporare il nostro lavoro, gustando la paella alicantina. Dopo aver mangiato, si concluderà l'esperienza gastronomica dopo tre ore e mezza di attività.

Tipi di paella

In fase di prenotazione, potete scegliere tra:

Paella ai frutti di mare con gamberi e seppia.Paella con carne magra di maiale e verdure.