Tour gastronomico di Alleppey

Alleppey è una città di canali e di sapori. Unisciti a noi e scopri le spezie della cucina indiana.

Itinerario

Inizieremo il nostro tour gastronomico di Alleppey esplorando il centro. Visiteremo negozi di alimentari storici per provare aperitivi tipici del Kerala, come ldiyappam e il dhokla.

Successivamente, assaggeremo halva e visiteremo un negozio dedicato alla sua produzione, scoprendo ingredienti come zucchero, frutta secca e sapori indiani.

Ci fermeremo poi in una caffetteria per gustare un buon caffè e godere della vista sui canali. Se preferite un finale dolce, visiteremo un locale specializzato in mouth freshner, un piatto a base di semi di finocchio e zenzero. Questo preparerà le nostre papille gustative per l'ultima pietanza: i chaat, piccoli biscotti salati tipici della zona. Buon appetito!