Corso di cucina greca ad Amorgos

In questo corso di cucina greca ad Amorgos avremo l'opportunità di conoscere e assaporare i piatti tradizionali dell'isola.

Itinerario

Ci troveremo nel parcheggio dell'Hotel Vigla all'orario indicato per dirigerci verso la cucina della chef Irini. Questa cuoca professionista di Amorgos ci insegnerà a preparare alcune delle ricette migliori della cucina greca. Nel menù troveremo il gemistà, uno stufato di pomodori e peperoni, e il patatao, una casseruola di carne di capra e patate.

Inoltre, impareremo a preparare il pastitsio, un piatto a base di pasta al forno, e il galaktoboureko, un dolce tipico a base di semolino in pasta fillo. Avrete l'opportunità di assaporare queste prelibatezze in una terrazza con vista sul Mar Egeo e sul Monte Kroukelos. Al termine della degustazione, saluteremo la chef e concluderemo l'esperienza.