Escursione alla Finca Recuca

Venite con noi alla scoperta del lato più agreste della Colombia in questa escursione alla Finca Recuca di Armenia. Vestirete i panni della gente del posto e imparerete tutto sul processo produttivo del caffè, uno dei prodotti di punta del paese.

Itinerario

Passeremo a prendervi in hotel ad Armenia all'ora indicata, e in trenta minuti raggiungeremo la Finca Recuca, un parco nel cuore della natura. Qui, ci trasformeremo in agricoltori locali, indossando abiti caratteristici per immergerci nella cultura e tradizione della regione.

Impareremo a produrre il caffè affrontando il processo, dal seme alla tazzina. Percorreremo insieme il Sentiero del Caffè, partecipando a una simulazione del raccolto, ricevendo un biglietto emesso dalla banca del raccoglitore. Successivamente, ci sposteremo presso il beneficiadero e l'ecológico, strutture tipiche locali fondamentali nella produzione del caffè.

Balleremo con i lavoratori della tenuta e parteciperemo al rito del caffè, imparando a servirlo e gustarlo. Infine, dopo quattro o cinque ore, vi riaccompagneremo in hotel.