Escursione alla Finca Recuca

Venite con noi alla scoperta del lato più agreste della Colombia in questa escursione alla Finca Recuca di Armenia. Vestirete i panni della gente del posto e imparerete tutto sul processo produttivo del caffè, uno dei prodotti di punta del paese.

Itinerario

Passeremo a prendervi in hotel ad Armenia all'ora indicata, e in soli trenta minuti raggiungeremo la popolare Finca Recuca. Varcata la soglia, non saremo più semplici turisti, ma ci trasformeremo in agricoltori locali: con indosso gli abiti caratteristici, potremo immergerci nella cultura della regione.

Che ne dite di imparare a produrre il caffè? Affronteremo l'intero processo, dal seme alla tazzina. Imboccheremo il Sentiero del Caffè, partecipando a una simulazione del raccolto per trenta minuti, ottenendo un biglietto emesso dalla banca del raccoglitore. Ci sposteremo presso il beneficiadero dei nonni e l'ecológico, strutture fondamentali nella produzione del caffè.

Per coronare l’esperienza, balleremo con i lavoratori e parteciperemo al rito del caffè, imparando a servirlo e gustarlo. Che ve ne pare di una tazza di Recuca Exportación?

Infine, dopo quattro o cinque ore, vi riaccompagneremo in hotel.