Tour della panela

Venite con noi a questo tour della panela in partenza da Armenia, per scoprire il dolcificante più usato nella gastronomia colombiana.

Itinerario

Passeremo a prendervi alle 8:00 nel vostro hotel di Armenia, per dirigerci verso una tenuta agricola, con un tragitto di circa un'ora e mezza.

All'arrivo, inizieremo un tour delle piantagioni della canna da zucchero da cui si estrae la panela, un dolcificante naturale utilizzato in dolci e bevande tipici come l'aguapanela e la chicha.

Scopriremo il processo di produzione, dove le canne vengono frantumate in mulini chiamati "trapiches" e trasformate in blocchi di panela solidificata. I coltivatori forniranno spiegazioni dettagliate della procedura.

Dopo la visita, ci sposteremo in un parco naturale per un itinerario escursionistico, durante il quale avrete tempo libero per gustare il pranzo che porterete e per esplorare i dintorni.

Rientreremo nel vostro hotel alle 16:00.

Tour con pranzo

Durante la prenotazione, è possibile scegliere l'opzione che include il pranzo, composto da un piatto tradizionale e una bevanda.