Degustazione di vino ad Aveiro

Con questa degustazione di vino ad Aveiro imparerete a distinguere e apprezzare le sfumature di tre varietà di vini del nord del Portogallo.

Itinerario

All'orario stabilito, inizieremo la nostra degustazione di vini portoghesi presso l'Enoteca Entre Copos e Chávenas, nel cuore di Aveiro.

Per 45 minuti, intraprenderemo un viaggio sensoriale nella tradizione vinicola del nord del Portogallo, degustando tre calici di vino di Porto: il Porto Dry White abbinato a formaggio stagionato, il Porto Ruby con cioccolato e il Porto Tawny con frutta secca.

Faremo un percorso attraverso i contrasti tra un bianco secco, un Ruby e un Tawny: i Tawny invecchiano in botti di rovere per anni, mentre i Ruby invecchiano principalmente in bottiglie di vetro, da uno a tre anni.

Durante questa esperienza enologica, un esperto del settore vi guiderà nell'identificare le caratteristiche principali di ciascun vino, permettendovi di distinguere le loro peculiarità e diventare professionisti della degustazione.