Degustazione di vino ad Aveiro

Con questa degustazione di vino ad Aveiro imparerete a distinguere e apprezzare le sfumature di tre varietà di vini del nord del Portogallo.

Itinerario

All'orario stabilito, inizieremo la nostra degustazione di vini portoghesi presso l'Enoteca Entre Copos e Chávenas, nel cuore di Aveiro.

Per 45 minuti, intraprenderemo un viaggio sensoriale nella tradizione vinicola del nord del Portogallo, degustando tre calici di vino di Porto. Avremo l'opportunità di assaggiare il Porto Dry White con formaggio stagionato; il Porto Ruby con cioccolato; e il Porto Tawny con frutta secca.

Faremo un confronto tra un bianco secco, un Ruby e un Tawny: i Tawny invecchiano in botti di rovere per anni, mentre i Ruby invecchiano principalmente in bottiglie di vetro, da uno a tre anni.

Durante questa esperienza enologica, un esperto del settore guiderà l'identificazione delle caratteristiche di ciascun vino, permettendo di distinguere le loro peculiarità e diventare professionisti al termine della degustazione.