Degustazione d'olio di Jaén

In questa degustazione d'olio avrete modo di assaporare le note del prodotto della provincia di Jaén.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario indicato all'ingresso de La Casa del Aceite, in Plaza de la Constitución a Baeza. La degustazione di olio avrà inizio!

Varcata la soglia, scopriremo la cultura dell'olio d'oliva a Jaén, esplorando le origini della coltivazione, le varietà di ulivi e la qualità degli oli. Attraverso immagini, vedremo come vengono raccolte le olive e come viene prodotto l'olio.

Ci siederemo a tavola per assaporare 3 oli di diverse varietà, utilizzando un bicchiere da degustazione ufficiale e un cartoncino per annotare le caratteristiche riscontrate. La degustazione sarà accompagnata da mela e pane, ideali per pulire il palato. Includeremo anche una degustazione di prodotti gastronomici a base di EVO, tra cui cioccolato speciale.

Dopo un'ora e 15 minuti, ci saluteremo e concluderemo l'attività.