Visita a un frantoio con degustazione di olio

Conosceremo i segreti dell'olio di Jaén visitando un frantoio alla periferia di Bailén. Completeremo l'esperienza con una degustazione di olio.

Itinerario

Ci incontreremo all'ora scelta presso il centro turistico dell'olio d'oliva situato sull'autostrada Madrid-Cádiz, alla periferia di Bailén, nota per la produzione di olio d'oliva.

Durante la visita, impareremo come si ottiene l'olio nel frantoio, conosciuto come "oro liquido", un simbolo della gastronomia mediterranea.

Scopriremo come la provincia di Jaén è una delle principali aree di produzione di olio d'oliva al mondo, assisteremo al processo di produzione e conosceremo le tecniche utilizzate per ottenere un prodotto di qualità eccellente.

Terminata la visita al frantoio, faremo una degustazione di due tipologie d'olio delle varietà Arbequina e Picual. Vi insegneremo a distinguere e apprezzare questi oli extravergine di oliva, disponibili in varie tipologie.

Questa degustazione completerà l'esperienza, della durata totale di un'ora e mezza.