Visita a un frantoio con degustazione di olio

Conosceremo i segreti dell'olio di Jaén visitando un frantoio alla periferia di Bailén e concluderemo con una degustazione di olio.

Itinerario

Ci incontreremo presso il centro turistico dell'olio d'oliva situato sull'autostrada Madrid-Cádiz, alla periferia di Bailén, una delle città di Jaén. In questa visita, scopriremo il processo di produzione dell'olio, noto come "oro liquido", simbolo della gastronomia mediterranea.

La provincia di Jaén è una delle principali aree di produzione di olio d'oliva al mondo. Durante l'esperienza, assisteremo al processo di produzione e impareremo le tecniche utilizzate per ottenere un olio di alta qualità.

La visita al frantoio sarà seguita da una degustazione di due tipologie d'olio delle varietà Arbequina e Picual. Questo momento ci permetterà di apprendere a distinguere e apprezzare gli oli extravergine di oliva. L'intera esperienza avrà una durata di un'ora e mezza.