Lezione di cucina indiana con cena

Con questa lezione di cucina imparerai a combinare gli ingredienti della cucina indiana e a cenare con una famiglia del posto.

Cosa prevede l'attività?

Dopo il pick up in hotel a Bangalore, ci dirigeremo verso la casa di una famiglia indiana per scoprire i trucchi e i segreti della gastronomia locale.

Al nostro arrivo, gli anfitrioni offriranno una bevanda di benvenuto. Inizieremo preparando gli antipasti, incluse le frittelle indiane note come pakora, fatte di verdure e pollo fritti in pastella di farina di ceci.

Dopo le frittelle, passeremo alla preparazione delle samosa, fagottini croccanti ripieni. Successivamente, ci dedicheremo ai primi piatti, che includeranno una pietanza a base di verdure tradizionali, un piatto di riso e pane indiano, tutti ben speziati.

Non mancherà un dessert, tra cui un risolatte all'indiana e il Gulab Jamun, un dolce caratteristico.

Dopo la lezione, gli ospiti e la famiglia si siederanno a tavola per condividere la serata. Dopo cena, forniremo il servizio di drop off in hotel.