Visita a una cantina di Bardolino

In questa visita a una cantina di Bardolino assaggerete i vini prodotti nei dintorni del lago di Garda e potrete percorrere i vigneti della tenuta.

Itinerario

Ci riuniremo all'ora scelta in Strada del Progno, dove si trova una delle cantine più emblematiche di Bardolino. Inizieremo il tour percorrendo i vigneti, scoprendo i segreti del vino prodotto nella zona del lago di Garda.

Passeggiando per le coltivazioni, osserveremo le varietà di uva locali e conosceremo le caratteristiche di ciascuna. Vi parleremo della cura dei vigneti e della raccolta manuale dell'uva.

Successivamente, ci addentreremo nella cantina per conoscere le diverse fasi di produzione: pressatura, fermentazione, stagionatura e imbottigliamento, e capiremo il ruolo di ciascuna fase nell'elaborazione dei vini di Bardolino.

Accederemo alla sala della degustazione per assaporare il vino di questa azienda vinicola. Proveremo due bicchieri di bianco e due di rosso, accompagnati da vari stuzzichini tipici. Un sommelier ci guiderà nel riconoscere aroma, colore e sapore dei vini.

Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo l'attività.