Visita a una cantina di Bardolino

In questa esperienza presso una nota cantina di Bardolino, avrete l'opportunità di assaporare deliziosi vini tipici del lago di Garda e di passeggiare tra i vigneti che circondano la tenuta. Questa attività è perfetta per chi ama il mondo del vino!

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito in Strada del Progno, sede di una delle storiche cantine di Bardolino. Inizieremo il nostro viaggio aventeci un'idea della produzione vinicola locale, esplorando i vigneti circostanti.

Durante la passeggiata tra le viti, avremo modo di osservare le varietà di uva che prosperano in questa parte del nord Italia. Vi illustreremo le caratteristiche distintive di ciascuna varietà e discuteremo le tecniche di cura delle piante, nonché il processo di raccolta manuale dell'uva.

Una volta acquisita una comprensione approfondita del metodo artigianale, entreremo nella cantina per scoprire le diverse fasi della produzione: dalla pressatura alla fermentazione, dalla stagionatura all'imbottigliamento. Spiegheremo l’importanza di ciascun passaggio nella creazione dei prelibati vini di Bardolino.

Successivamente, ci dirigeremo verso la sala di degustazione, dove potrete rilassarvi e gustare i vini dell’azienda. Avremo a disposizione due bicchieri di vino bianco e due di vino rosso, accompagnati da una selezione di stuzzichini tipici del territorio. Con l'aiuto del sommelier, impareremo a riconoscere le note aromatiche, il colore e il sapore delle diverse etichette che assaggeremo.

Dopo circa un'ora e mezza di visita, termineremo il nostro tour e concluderemo l'attività.