Visita a una cantina di Bardolino

In questa visita a una cantina di Bardolino assaggerete vini del lago di Garda e percorrerete i vigneti della tenuta.

Itinerario

Ci riuniremo all'ora scelta in Strada del Progno, presso una delle cantine emblematiche di Bardolino. Inizieremo il tour visitando i vigneti per scoprire i segreti del vino prodotto nella zona del lago di Garda.

Passeggiando tra le vigne, osserveremo le varietà di uva locali e discuteremo le loro specificità. Parleremo anche della cura dei vigneti e della raccolta manuale dell'uva.

Successivamente, entreremo nella cantina per esaminare le diverse fasi di produzione: pressatura, fermentazione, stagionatura e imbottigliamento. Spiegheremo il ruolo di ciascuna fase nell'elaborazione dei vini di Bardolino.

Accederemo poi alla sala della degustazione per apprendere a degustare il vino dell'azienda. Proveremo due bicchieri di bianco e due di rosso, accompagnati da stuzzichini tipici. Con l'aiuto del sommelier, riconosceremo aroma, colore e sapore dei vini.

Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo l'attività.