Cheesemaking Workshop in Puglia Near Lecce with Optional Farmer´s Lunch

Immergiti nelle ricche tradizioni agricole della Puglia con un laboratorio pratico di caseificazione in una masseria panoramica a Martano, a breve distanza da Lecce.

Sotto la guida di un maestro casaro locale, assisterai all'affascinante trasformazione del latte fresco in mozzarella prima di rimboccarti le maniche per creare il tuo delizioso formaggio da portare a casa.

Goditi una visita guidata della fattoria, incontra gli animali e assapora una degustazione di formaggi artigianali abbinati a squisiti vini locali. Per un'ulteriore delizia culinaria, scegli il Pranzo del Contadino, con piatti rustici preparati con ingredienti freschi della terra.

Questa esperienza offre un legame unico con il cuore del patrimonio culinario della Puglia.