Tour gastronomico di Bayonne

Se volete scoprire i sapori dei Paesi Baschi francesi, questo tour gastronomico di Bayonne è il modo perfetto per assaggiare le sue ricette più tradizionali e deliziose.

Itinerario

All'ora indicata, iniziamo questo tour gastronomico di Bayonne dalla centrale Place de la Liberté.

Dopo una breve introduzione, passeggiamo per la città, ammirando la gastronomia tradizionale. Iniziamo passando davanti alla Cattedrale di Santa Maria per dirigerci verso il mercato di Les Halles, dove assaggeremo pesce e frutti di mare accompagnati da un bicchiere di vino.

La tappa successiva è in uno dei più antichi trinquets della Francia, dove il ristorante offre tapas e salumi locali, sempre accompagnati da vino. Durante la degustazione, apprenderemo curiosità sul gioco della pelota.

Procediamo verso una tradizionale sidreria basca, dove assaggeremo formaggio di pecora e gelatina di mele cotogne, insieme al tradizionale Sagarnoa, servito direttamente dalla botte.

Il percorso continua in una delle migliori pasticcerie di Bayonne, dove acquisteremo una torta basca da gustare in una caffetteria del centro storico, accompagnata da un espresso.

La combinazione dell'aroma del caffè e della torta conclude perfettamente questo tour gastronomico di tre ore e mezza.