Tour gastronomico di Bayonne

Se volete scoprire i sapori dei Paesi Baschi francesi, questo tour gastronomico di Bayonne è il modo perfetto per assaggiare le sue ricette più tradizionali.

Itinerario

Il tour inizia dalla centrale Place de la Liberté, dopo una breve introduzione. Scopriremo la gastronomia tradizionale della città e passeremo davanti alla Cattedrale di Santa Maria per raggiungere il mercato di Les Halles, dove assaggeremo pesce e frutti di mare con vino.

La tappa successiva sarà in uno dei più antichi trinquets della Francia, dove assaggeremo tapas e salumi locali, accompagnati da vino, mentre apprenderemo sul gioco della pelota.

Visiteremo poi una sidreria basca per gustare formaggio di pecora, gelatina di mele cotogne e Sagarnoa, il tradizionale sidro servito dalla botte.

Il tour continuerà in una delle migliori pasticcerie di Bayonne, dove acquisteremo una torta basca da gustare in una caffetteria del centro storico con un espresso appena tostato. La combinazione del caffè e della torta rappresenta la conclusione ideale per questo tour gastronomico di tre ore e mezza.