Tour gastronomico di Bayonne

Se volete scoprire i sapori dei Paesi Baschi francesi, questo tour gastronomico di Bayonne è il modo ideale per assaggiare le sue ricette tradizionali.

Itinerario

Inizieremo il tour dalla centrale Place de la Liberté. Dopo una breve introduzione, ci avventureremo per la città, famosa per la sua gastronomia. Passeremo davanti alla Cattedrale di Santa Maria e ci dirigeremo verso il mercato di Les Halles, dove assaggeremo diversi tipi di pesce e frutti di mare accompagnati da un bicchiere di vino.

La tappa successiva sarà in uno dei più antichi trinquets della Francia, dove visiteremo un ristorante e gusteremo tapas e salumi locali con vino. Mentre assaporiamo questi prodotti, apprenderemo alcune curiosità sul gioco.

Successivamente, ci dirigeremo verso una tradizionale sidreria basca, dove mangeremo formaggio di pecora e gelatina di mele cotogne, oltre a degustare la Sagarnoa, il sidro basco servito dalla botte.

Il percorso proseguirà in una delle migliori pasticcerie di Bayonne, dove acquisteremo una torta basca da gustare in una caffetteria del centro storico, accompagnata da un espresso appena tostato.

Questa esperienza di tre ore e mezza si concluderà con l'armoniosa combinazione di caffè e torta.