Tour gastronomico di Bayonne

Se volete scoprire i sapori dei Paesi Baschi francesi, questo tour gastronomico di Bayonne è il modo perfetto per assaggiare le sue ricette più tradizionali.

Itinerario

Il tour gastronomico di Bayonne inizia alla Place de la Liberté.

Inizieremo con una passeggiata per la città, passando davanti alla Cattedrale di Santa Maria e dirigendoci verso il mercato di Les Halles, dove assaggeremo pesce e frutti di mare accompagnati da vino.

La tappa successiva sarà in uno dei più antichi trinquets della Francia, dove saranno serviti tapas e salumi locali con vino, mentre apprendiamo curiosità sul gioco di pelota basca.

Dopo, ci dirigeremo verso una sidreria basca per assaporare formaggio di pecora, gelatina di mele cotogne e Sagarnoa, il sidro tradizionale servito dalla botte.

Il tour culminerà in una delle migliori pasticcerie di Bayonne, dove acquisteremo una torta basca per gustarla in una caffetteria del centro storico, accompagnata da un espresso.

Il tour gastronomico dura tre ore e mezza.