Tour del vino di Borgogna

In questo tour da Beaune sveleremo i segreti del vino della Borgogna, esplorando vigneti e cantine della regione.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito davanti all'Ufficio Turistico di Beaune e raggiungeremo a piedi una cantina borgognona nel centro della città. Durante la degustazione di tre vini bianchi, un Saint-Aubin, un Meursault e un Corton-Charlemagne, scopriremo i vini Grand Cru Classé e la loro origine.

A seguire, avrete un'ora di tempo libero per pranzare nel centro di Beaune; quindi, ci riuniremo per un tour in minibus della Borgogna. Percorreremo la strada del vino Grands Crus, attraversando i villaggi di Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée.

Passeremo davanti ai vigneti del castello Clos Vougeot, un centro dell'enoturismo in Borgogna. Durante il tour, apprenderemo la storia delle sue cantine risalenti all'XI secolo e l'importanza del castello per la Confraternita dei Cavalieri di Tastevin.

Successivamente, visiteremo una cantina tradizionale della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, dove scopriremo le tecniche di viticoltura locali e parteciperemo a una degustazione di vini borgognoni. Infine, avrete tempo libero per un pasto in un ristorante locale prima di tornare all'Ufficio Turistico di Beaune a otto ore dalla partenza.