Tour del vino di Borgogna

In questo tour da Beaune sveleremo tutti i segreti del vino della Borgogna, a spasso tra vigneti e cantine della regione.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito davanti all'Ufficio Turistico di Beaune, da dove raggiungeremo a piedi una cantina borgognona nel centro della città. Ci sarà una degustazione di tre vini bianchi: un Saint-Aubin, un Meursault e un Corton-Charlemagne.

A seguito dell'esperienza, avrete un'ora di tempo libero per pranzare nel centro storico di Beaune. Successivamente, ci riuniremo per un tour in minibus della Borgogna. Lungo la strada del vino Grands Crus, attraverseremo i villaggi di Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée.

Passeremo davanti ai vigneti del castello Clos Vougeot, un epicentro dell'enoturismo in Borgogna. Conosceremo curiosità sulle sue celebri cantine, risalenti all'XI secolo, e l'importanza storica del castello, che ha ospitato riunioni della Confraternita dei Cavalieri di Tastevin.

Da Clos Vougeot ci sposteremo a Nuits-Saint-Georges per visitare un'altra cantina tradizionale. Qui apprenderemo le tecniche di viticoltura locali e parteciperemo a una degustazione di vini borgognoni.

Successivamente, avrete tempo libero per pranzare in un ristorante locale e poi ritorneremo all'Ufficio Turistico di Beaune dopo otto ore dalla partenza.